Non e’ facile trovare una semplice mozzarella

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Mai provato la MANO DI BUDDHA?

Di che cosa sa una FEIJOAS??

Di che cosa sa una            FEIJOAS??

Mi piacciono i supermercati qui in Australia.

Sono grandi, ben organizzati e si trova facilmente un po’ di tutto, da tutto il mondo, compresi frutti strani e buffi (tipo questi due a lato!).

Per questo, potete immaginare il mio stupore quando, dopo aver camminato su e giu’ varie volte lungo la sezione formaggi, non sono riuscita a trovare una semplice mozzarella!

Io ADORO la mozzarella. In tutto: nelle insalate, nei panini, nel sugo della pasta o semplicemente cosi’, da sola. Basta aggiungere un po’ di verdura per avere un pasto veloce, buono e sopratutto economico. Di solito ne avevo sempre un paio nel frigo quando vivevo a Londra, dove le compravo da ASDA ( uno dei supermercati piu’ economici ) per poco piu’ di un euro.

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Ecco la mozzarella caciotta

Per qualche strana ragione che devo ancora capire, non si trova facilmente la mozzarella nei supermercati australiani. Si trova la mozzarella grattuggiata in busta ( ma per piacere… ), oppure un tipo di mozzarella a forma di pera che sembra piu’ una caciotta, dato che e’ dura e non acquosa … va benissimo per la pizza pero’! Oppure ancora si trovano in abbondanza i “bocconcini”, quindi confezioni di piccole mozzarelline, che costano circa 3 euro.

Ma quello che non riesco a trovare e’ la semplice mozzarella singola, in busta.Ci va vicino Woolworth (una catena di supermercati australiana un pochino piu’ sul costoso, modello COOP per intenderci ), che offre ben UNA mozzarella Galbani “classica” ( anche se non in busta, ma in una confezione di plastica ) , anche se pure in questo caso ho dovuto cercare un po’ perche’ non era nel normale reparto formaggi, bensi’ in una sezione separata con “specialita’ gastronomiche”. E costava circa € 2.70 per 120 gr. Basta, questa e’ l’unica che ho trovato. Insomma, mica una grande scelta!

20160618_131323Ci sono molti negozi specializzati in formaggi in giro per l’Australia e sono sicura che si puo’ trovare buona mozzarella li’, ma il punto e’ che per me questo formaggio e’ sempre stato:

  • Facile da trovare ( sia in Gran Bretagna che in Germania )
  • Economico (o comunque con molte marche diverse tra cui scegliere, a seconda delle proprie tasche)
  • Un prodotto da supermercato
  • Sicuramente non un costoso prodotto “gourmet” da ricercare con cura in negozi specializzati o in particolari zone “speciali” del supermercato

In conclusione, non disperate: non e’ impossibile trovare la semplice “palla” di mozzarella in Australia, semplicemente sembra essere un prodotto un po’ piu’ di alto livello, piu’ costoso e decisamente con meno scelta. Dall’ essere un prodotto da tutti i giorni, e’ diventato un piccolo piacere da avere solo ogni tanto.

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                                            Mi manchi, cara mozzarella da due lire!

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2 pensieri su “Non e’ facile trovare una semplice mozzarella

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